2013/11/9 00:27

導語：豆漿屬高纖維食物，能增強腸胃蠕動功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。豆漿還有利尿、排汗作用。如果在減肥期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走部分熱量。

豆漿的四大功效：

1、富含維他命，讓你瘦得漂亮

大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水當當!

2、具洗凈作用，使腸道順暢

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

3、降低膽固醇，使血液清澈

豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態

4、具高熱效應，能升高體溫

血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素。

●小編推薦4款花樣豆漿減肥食譜

1、消除浮腫豆漿

原料：豆漿一杯半+番茄汁半杯+蜂蜜一勺。

方法：全部材料混合攪拌即可。

功效：豆漿中皂角苷的利尿作用，加上蜂蜜中所含的鉀，可排除體內多余鹽分，消除身體浮腫。

2、解除便秘豆漿

原料：豆漿一杯半+獼猴桃一個+香蕉半根。

方法：將獼猴桃和香蕉去皮切塊，全部原料放入果汁攪拌機內攪拌后即可。

功效：獼猴桃的膳食纖維促進腸道蠕動，豆漿的寡糖增進腸道內良性菌的繁殖，香蕉和寡糖結合成美味的飲料，解除便秘的煩惱。

3、促進血液循環豆漿

原料：豆漿一杯+白蘭瓜200克+薄荷少量+蜂蜜一勺。

方法：白蘭瓜去皮切塊，全部原料放入果汁攪拌機內攪拌后成功即可。

功效：白蘭瓜中的有效成分阻止血栓的形成，加上豆漿降低膽固醇作用，完美的降血脂健康飲料。

4、預防骨質增生豆漿

原料：豆漿兩杯+熟黃豆粉兩勺+蜂蜜一勺。

方法：全部材料混合攪拌即可。

功效：增強的大豆營養成分，預防骨質增生。

利用豆漿瘦身成功的4大密技

密技1　 餐前或用餐中飲用

豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積體脂肪，所以應盡量避免。

密技2　 瘦下來后1個月觀察狀況

豆漿所帶來的各種令人喜悅的效果中，最早出現的就是是便秘的改善，快的人在隔天就會見效。不過，關鍵的瘦身效果出現時間平均是在1~2個月后，慢的話要半年。瘦身效果出現的時間因人而異，總而言之不要操之過急，應該等待一段時間再觀察狀況。

密技3 　每天飲用1~2杯，也可入菜

豆漿除了直接飲用外，也可用來入菜喔!如果想要達到瘦身效果，建議每天飲用1~2杯。此外因為豆漿在消化吸收的過程中，都會抑制脂質和醣類的吸收，所以和其它的食材一起烹調也是不錯的點子。不過因為豆漿并不是完全沒有熱量，所以還是要注意不要攝取過量。

密技4 　搭配食物纖維豐富的食品

如果覺得光喝無糖豆漿味道有點單調，可以試著加入可可(熱巧克力)或黃豆粉(或是綠豆粉)、水果攪拌后飲用。其實，這不只是將豆漿調成順口易飲，也有助于提升瘦身的效果喔!因為豆漿在制作過程中，大豆的食物纖維就被丟棄了。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話，可以提高飽足感，也就不容易覺得餓啦。