2013/11/9 00:26

導語：秋天，天氣逐漸轉涼，由于生理原因，人的食欲會變好，胃口大開，不知不覺就胖了起來。特別是那些正在減肥的人，這個季節體重最容易反彈了。

適合秋天減肥的食物應該是富含纖維素、暖胃又能提高飽腹感、提供優質蛋白質的食物。

以下是我們為你推薦的五種秋天減肥食物：

羊肉 補中益氣，味甘性熱，具有利尿效果，是適合秋冬季暖身保健減肥的食物。

南瓜 味甘性溫，溫暖身體，補養脾臟及胃之元氣，且潤肺及利尿，秋季食用既養身又減肥，可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜咸飯或南瓜粥，經常食用。

香蕉 雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。

蘋果 秋季是新鮮蘋果上市的季節。蘋果酸可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

禽蛋 蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

秋季減肥食譜

減肥食譜一：

早餐豆漿一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個

中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗

晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗

減肥食譜二：

早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把

中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗

晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心

減肥食譜三：

早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭

中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗

晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗 減肥食譜四：

早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜

中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭

晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥

秋季減肥飲食注意

1、享用中式蒸煮法烹調之食物，諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等

補充：很多人都會認為吃水煮菜太沒滋味，其實，水煮菜不僅可以做的美味，而且讓減肥效應兼具哦!

水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲……晚上只吃一個橙子。

2、用低脂植物油炒菜，或炒菜時用噴壺來噴灑油，而不要用傾倒的方式

低脂無糖的營養配餐：睡前四小時，請勿進食菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未注明，則為一杯一碗或一個(大小選擇小)飲品若未注明，則多使用低卡低脂無糖(冷熱皆可)

3、想吃肉排或肉丸的話，寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉

補充：雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。