2012/2/7 13:08

破解9

減肥時飲奶容易肥的謬誤

見到每個飲奶的小朋友都肥肥白白，所以一般人都會認為減肥時不宜飲牛奶。要減肥的話，并不是不能喝牛奶，而是要選擇性地喝。一般正常的鮮奶約為 160kcal，低脂奶是128kcal，而脫脂奶只有85kcal。所以在減肥時，一定不要飲用正常牛奶，因為實在有易致肥的可能，最好選擇脫脂奶，一日三杯也可以，脫脂奶脂肪含量較低，更可補充在減肥時吸收不夠的各種營養。

破解10

吃飯最容易肥的謬誤

這絕對是大眾的誤解，其實飯后，當中用剩的葡萄糖會轉化成肝醣，而肝醣會積存大量水分，所以飯后體重會上升，但這并不屬于結構上的水分或水腫，只是短暫性的體重上升，到睡眠時我們會運用到肝醣，所以早上醒來體重便會回落。若不吃飯，身體又要消耗肝醣，所以磅數會輕，但體形就不會有任何改變。