2012/2/7 13:07

巧口蘑菇沙拉

材料：香菇3個，金頂側耳3個，洋松口蘑3個，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，維生素) 1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調味汁。

制作過程：

Step1 干香菇用熱水發好，生香菇用開水焯一下。

Step2 洋松口蘑與金頂側耳切成適合入口的大小，然后焯一下。

Step3 將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然后淋上調味汁。