2012/2/7 13:05

七月已過(guò)了一大半了，天氣進(jìn)入了一年中最熱的暑伏。火辣辣的太陽(yáng)不僅會(huì)讓你“精神不振”，連食欲都會(huì)“一落千丈”。冰水解渴但容易傷胃，雪糕涼快熱量卻不小……那么，有沒(méi)有既營(yíng)養(yǎng)又解暑的食物呢？當(dāng)然有！以下8種食物，大家就不妨多吃。

最佳調(diào)味品——醋

醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。

最佳蔬菜——苦味菜

俗話說(shuō)：天熱食“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。