2012/2/7 13:01

我該吃什么？

早餐：可以選擇咖啡、茶、去脂可可奶，加上白乳酪或酸奶或干酪或水煮蛋或去脂去皮火腿片或火雞片或雞肉片+2片全麥面包或燕麥麩皮煎餅。

周一

午餐：Gaspacho西班牙涼湯、驢肉、胡蘿卜絲、1片甜瓜或是其他的水果

晚餐：莫澤雷勒干酪西紅柿、火雞肉Cordon-bleu、番茄湯汁干制面條(非油脂調料)、3個杏子

周二

午餐：花色肉凍蒸蛋、煙熏三文魚、香草味酸奶

晚餐：天香菜色拉、檸檬雞(做法見后)、蘑菇、蘋果泥或其它水果。

周三

午餐：混合田園色拉(萵苣、番茄、芹菜、煮雞蛋、金槍魚、、、)、香草薄餅

晚餐：Gaspacho西班牙涼湯、Dukan皮薩(燕麥麩皮餅底)、大黃泥或是其它水果。

周四

午餐：東方肉丸、法式雜蔬燉肉、白乳酪薄餅

晚餐：西紅柿金槍魚、印度烤雞、豌豆、“浮島”甜點

周五

午餐：酸奶黃瓜醬、天香菜火腿、脫脂干酪

晚餐：洋薊、菠菜三文魚、一個梨或是其它水果

周六

午餐：烤雞肉、芹菜蕪菁、檸檬塔

晚餐：蝦、貽貝、土豆配小蔥白乳酪汁、甜瓜或其他水果

周日

午餐：大餐(前餐一道、主菜一道、甜點一道、葡萄酒一杯、以上均為一人份量)

晚餐：10只檸檬汁大蝦、脫脂酸奶

避免單一口味

在做肉類、魚類和蔬菜的時候，可以試著換用不同的烹飪方法，免得口味太單一。還可以試試這種又好吃又健康的做法：沾一點點的油涂在不沾鍋的鍋底，將切細切碎的洋蔥過油并加入幾滴湯汁，當湯汁開始凝固時加入食物。