冬季人容易出現(xiàn)干燥缺水的現(xiàn)象，橙子最合適。眾所周知，橙子中的維生素C含量很高，是很多人愛吃的水果。但很多人不知道的是，對(duì)

民間歷來把鯉魚當(dāng)作魚中上品。鯉魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，據(jù)測(cè)定，每100克鯉魚肉中，含蛋白質(zhì)20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.

立冬過后，天氣越來越冷，消耗的熱量也比其他時(shí)候多，如何保證能量的充足供給以抵御嚴(yán)寒？營(yíng)養(yǎng)師指出，冬季飲食的基本原則是：吃

蒜是最常見的香辛調(diào)味料，它被稱為天然抗生素，富含大蒜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化劑，具有多種美膚美容作用。《印度時(shí)報(bào)》近日綜

相對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)素而言，女性朋友在一定程度上缺乏對(duì)維生素的重視。要知道維生素是維持生理功能的重要成分，不同的維生素與我們?nèi)?/div>

近年來，正值事業(yè)高峰的中年男人猝死事件頻發(fā)，他們上有老，下有小，堪稱家庭的頂梁柱，算得上是壓力最大的人群之一。然而，壓力

維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。因此，維生素E是抗衰老的常

英國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人、營(yíng)養(yǎng)專家斯安·波特手把手教你自測(cè)每天吃多少，下面根據(jù)《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》，對(duì)其進(jìn)行了完善。

美國(guó)《時(shí)代》雜志專刊日前評(píng)出了十大現(xiàn)代人最佳的營(yíng)養(yǎng)食品。這十種食品依次是：西紅柿、菠菜、堅(jiān)果、西蘭花、燕麥、鮭魚、大蒜、

目前，各大超市出售的蛋類五花八門，雞蛋、鴿子蛋、鵝蛋等琳瑯滿目，價(jià)格也是各有千秋。那么，究竟哪種蛋類最營(yíng)養(yǎng)，在平時(shí)的飲食

肉皮凍是滿族人的一大發(fā)明。肉皮中含有豐富的膠原蛋白，常吃一些可以起到養(yǎng)顏美容的效果。在家咱也能做出筋道彈口的肉皮凍來。平

清蒸魚肉香味美，營(yíng)養(yǎng)流失少，加之操作方法簡(jiǎn)單，非常適合家庭烹飪。然而，大家做清蒸魚時(shí)常犯一些錯(cuò)誤，影響了烹飪效果。

都知道早上吃飯一定要"有干有稀"，也就是除了主食，還必須喝點(diǎn)湯湯水水。因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)晚上的消耗，人們往往干燥缺水，早上必須

中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒味咸，功能軟堅(jiān)結(jié)散、清熱利水、祛脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并將之

肝臟被比喻為人體的“化工廠”，是人體新陳代謝最旺盛的器官。愛護(hù)肝臟先要管好自己的嘴，并牢記兩大法寶。護(hù)肝兩大法寶，你造嗎

紅薯的健康價(jià)值地位正在發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變，它不單單具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還是個(gè)長(zhǎng)壽瓜，紅薯怎么吃才更營(yíng)養(yǎng)？

新加坡作為一個(gè)多種族匯聚的移民國(guó)家，在菜系上也體現(xiàn)了融合色彩。地道的新加坡菜吸收了各國(guó)美食的代表風(fēng)味，對(duì)喜歡混合口味的“

你怎么吃吐司面包？只會(huì)切片抹果醬？那你就落伍了。甜品主廚表示，吐司可以有很多做法，做出吐司布丁、冰淇淋吐司、吐司比薩、吐

都說豬全身都是寶而豬皮就是如此，對(duì)于豬皮易被人們忽視的，因?yàn)樨i皮上的毛較多且難清除，其實(shí)這物是一味良藥，不但含有諸多營(yíng)養(yǎng)

說到養(yǎng)生，應(yīng)該每天喝一碗雜糧粥，不但能增加食物的多樣性，還能幫助解決很多困擾。