2016/10/20 11:55

芒果是一種多汁、甘甜的熱帶水果，很深受大家的喜愛。可作為特殊人群的孕媽咪能吃芒果嗎？吃芒果時又有哪些注意事項呢？

芒果孕媽咪能吃嗎？

答案是肯定，孕媽咪可以吃芒果。因為芒果具有以下特點：

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素（硒、鈣、磷、鉀等）含量也很高。

孕媽咪吃芒果的好處：

1、補充維生素A。

芒果中富含的維生素A，我國孕婦和嬰幼兒最易缺乏維生素A和維生素D，因此，維生素AD是孕媽咪需要在寶寶有胎兒期給予補充的，而且孕媽咪如果體內缺乏維生素A，胎兒有致畸（如唇裂、腭裂、小頭畸形等）的可能；另外，維生素A可以保護孕媽咪與寶寶的視力。

2、可以緩解妊娠反應。

芒果具有生津止咳，防止嘔吐、頭暈等功效，孕媽咪在妊娠早期會出現頭暈乏力、食欲不振、喜酸食物或厭惡油膩惡心、晨起嘔吐等妊娠反應。因此，孕媽咪可以吃些芒果，減少嘔吐、食欲不振等的現象。

3、可以緩解妊娠便秘。

芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，而孕婦有都便秘的現象，尤其是孕晚期，便秘會愈來愈嚴重，可以導致孕媽咪出現腹痛、腹脹等癥狀，嚴重者可導致腸梗阻，并發早產，危及母嬰安危；因此，孕媽咪吃些芒果可以預防或緩解妊娠便秘。另外，芒果味甘酸、性涼無毒，具有解渴利尿等功能。

孕媽咪吃芒果的注意事項：

1、防止過敏。

芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”，出現皮膚發癢，出疹子等癥狀，因此有過敏體質的孕媽咪不能吃芒果，正常的孕媽咪不因芒果好吃而貪吃、過量食入芒果。另外，孕媽咪吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發生過敏反應。

如何有效預防芒果過敏呢？也就是孕媽咪一次性不要吃得太多，觀察一段時間后，如果確實不過敏現象，再放心食用，如果孕媽咪吃芒果后出現過敏情況，也不用太擔心，馬上停止吃芒果，癥狀會慢慢消失；嚴重者上醫院皮膚科治療。

2、孕期血糖高的孕媽咪小心食用芒果。

芒果每百克含糖量在11-20克，孕期血糖高的孕媽咪小心食用芒果，不能大量食用，可能導致血糖過高，孕期血糖高危害多多，不僅增加妊娠綜合癥、腎炎、皮膚癤腫、產褥感染等孕期合并癥的危害，還可以導致提高巨大兒的發生率、增加胎兒畸形的發生率、可以引起胎兒腦成熟障礙智力低下的發生率，因此，孕期血糖高的孕媽咪小心食用芒果，以免食用過多的芒果導致血糖過高，從而影響孕媽咪與胎中寶寶的健康。

3、切芒果時注意衛生。

大青芒、臺農一號等大芒果，一般需要切著吃，這時忌用菜刀削芒果，因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到芒果上，因此，切芒果做好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不注意衛生，而導致孕媽咪出現腹瀉、嘔吐等癥狀。另外，孕媽咪切芒果時最好套個一次性手套。

4、正確選擇吃芒果的時間。

孕媽咪不要空腹食用水果，它的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸，尤其是腸胃比較虛弱的孕媽咪。因此，建議孕媽咪食用芒果的時間在飯后的1－2個小時后比較好，飯前也盡量不要吃水果。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀。另外，孕媽咪吃芒果的季節也要控制好，在春天比較干燥的氣候可以吃一些，到夏季的時候就不要吃的過多，很容易內熱。

向孕媽咪推薦一款芒果食譜：

芒果拌酸奶營養小提示：芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，而且營養價值極高，維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。

原料：芒果1個，原味酸奶250克。

調料：曲奇餅干2片、玉米脆片20克。

制作方法：

1、挑選新鮮芒果洗凈，削皮切成塊狀。

2、將曲奇餅干掰成小塊，和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。

3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。