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2019/2/15 12:01
春季養陽食譜的做法
1、春韭核桃仁
所需主料：1把韭菜，1小把核桃仁。
烹飪做法：
首先，將韭菜根部以及尾部都處理一下，也就是將根部的薄膜剝掉，再將尾部枯黃的部分擇掉。之后將其用清水沖洗干凈，切成段狀備用。
其次，將炒鍋放于火上，加一些麻油，倒入核桃仁翻炒，直至有香味飄出之后，將其裝起來備用。
再者，將炒鍋清洗一下，重新放于火上等其燒熱后，加入食用油，放入韭菜段爆炒，等其炒熟之后，加鹽和味精調味。
最后，當韭菜炒好差不多可以出鍋了之后，放入核桃仁，翻炒數次將兩者炒勻，即可出鍋食用了。
2、韭菜蝦豆腐塊
所需主料：1塊豆腐，再準備好各適量的蝦皮、韭菜還有青椒。
烹飪做法：
首先，將蝦皮放入溫水中泡一下，之后撈起來瀝干備用。再將韭菜和青椒分別清洗干凈，之后分別切段切塊備用。
其次，將炒鍋放于爐火上，倒入食用油，等其變熱之后將豆腐切塊放進去煎炸，等到豆腐塊煎至金黃色之后，將起撈起來備用。
再者，將青椒塊放入鍋中爆炒，再倒入蝦皮和韭菜段一起翻炒，炒的差不多了之后，將豆腐塊倒進去一起翻炒。
最后，往鍋中倒一些淀粉水，稍稍煮一會兒，加入食鹽調味之后，美味佳肴就可以出鍋食用了。
韭菜可是出了名的升陽食物，而且正是春季當季食物，春季想要通過飲食滋養陽氣的話，不妨常吃這兩款食譜，有助你的身體養陽喲。
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