2018/9/19 14:26

山楂

山楂因具有很高的營養價值，又被稱之為“長壽果”。山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。

石榴

石榴果粒酸甜可口，并且營養價值很高，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少。

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