2018/7/5 15:03

7月7日進入小暑節氣，小暑是農歷二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始。天氣愈發炎熱，隨之而起的暑濕則會讓人身體更加不舒服，如何祛暑濕呢？試試用祛濕藥材煲個湯吧。

1、雞骨草瘦肉湯

原料：豬瘦肉300克，雞骨草30克，蜜棗15克，食鹽適量。

制作步驟：豬瘦肉洗凈，切塊，飛水。雞骨草浸泡1小時，洗凈；蜜棗洗凈。將適量清水放入煲內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲1.5小時，加鹽調味即可。

養生功效：此款湯水具有解毒利濕、清熱降火、增強機體免疫力之功效；特別適合消化系統及泌尿系統疾病患者飲用。虛寒體質者不宜食用。

雞骨草

雞骨草，味甘、微苦，性涼，入心、肺、肝、胃、腎經。具有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效，在春夏潮濕季節常用來煲湯作食療，以根粗、莖葉全者為佳。

雞骨草豬骨湯

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