2018/5/15 14:28

 氣血不足的情況實在再常見不過了，用飲食的方法來調理氣血是非常不錯的方法，今天我們就一起來了解一下補氣血的食物，看看這4款藥膳吧！

一、歸參山藥豬腰

材料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。

做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，扎緊口，放入鋁鍋內；在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里；將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

烏雞香菇紅棗湯

二、補血四物湯

材料：雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮。

做法：將處理好的雞洗凈，放入開水中燙一分鐘取出；桂枝用無紡布袋包好；鍋中重新加入冷水，放入雞，當歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開后轉小火再煮兩個小時即可。

提示：如果懷孕，則不要放桂枝。此湯最好在月經前后喝。如果不喜歡太濃的中藥味道，也可以根據自己喜歡的濃度，在適當的時候取出藥材。喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味。

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