2017/12/12 15:45

冬季止咳食療偏方

1、銀耳橘羹

做法：取水發銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時，加入白糖和清水，待銀耳轉軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。

適用癥：適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血等。

2、蘋果羹

做法：取蘋果1個，雪梨1個，陳皮3克，白糖30克，淀粉適量。先將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗凈切碎，一同放入鍋內，加水適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕淀粉勾薄芡，佐餐食用。

適用癥：具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。

銀耳百合秋梨羹

3、百合參耳湯

做法：取百合15克，銀耳12克，太子參15克，冰糖適量。先將銀耳用清水泡發，去雜質洗凈，與洗凈的百合、太子參一同放入砂鍋內，加水適量。先用武火煮沸，再轉用文火燉至銀耳熟爛，加冰糖調味，分2次溫服，日服1劑。

適用癥：具有滋陰益氣的功效。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口干等。

相關閱讀：緩解咳嗽的食物有哪些？