清火要分清癥狀不可盲目降火

2017/7/26 16:37

吃苦小提示

1、苦味養生各有針對

苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用;苦味可通過刺激舌頭上的味蕾，增進唾液分泌，刺激胃液和膽汁的分泌，從而增進食欲，促進消化。夏季溫度高濕氣重，適當吃些苦味食品，可以清泄暑熱，以燥其濕，還可增進食欲，健脾利胃。

苦味食品種類繁多，清火各有側重。如苦丁可清肝明目，清熱解毒，可降血壓、降血脂；蒲公英可清熱解毒，利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火，消食化滯;苦菜可清熱涼血解毒。以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火，并不能瀉心火。

2、經期不能吃苦

因為苦味食物多數為寒性或涼性，經期過度食用，可使經脈凝澀、血行受阻，進而導致經行不暢，痛經、閉經等婦科疾病。因此，經期不宜過多食用苦瓜、苦菜、苦蕎麥、綠茶、萵苣、苦丁茶等苦味食物，特別是寒性痛經的朋友，不僅在經期要和苦味食物徹底保持距離，即使在非經期，也應該少吃。

而應適當食用一些溫熱、易消化吸收、富有營養的食物，多飲溫開水，以保持大便通暢，減少盆腔充血。經期機體對鐵的需求量更大，所以在經期應多吃些瘦肉、蛋黃以及動物的內臟(如肝、心、腎等)，以防因缺鐵而引起的貧血。為了防止痛經的發生，還應該多吃一些富含鎂的食品，紫菜為首選。此外，適當進食富含維生素E的食物，如堅果類，對減輕經期不適也大有裨益。

看了這些，想必大家也都知道了如何正確清火吧，“對癥下藥”才是解決問題的關鍵！

涼拌苦菊