2017/4/11 11:19

失眠是老年人常見的現象，而因神經衰弱引起的失眠卻是一種病癥，在治療上則提倡滋補心腎、養心安神的食療方法。 

神經衰弱的老年人，飲食宜清淡，以平補為主。晚餐進食量宜適當，不可太少，也不宜太飽。多進食寧心安神、促進睡眠的食物如小麥、小米、大棗、百合、核桃、蓮肉、桂圓、桑葚、牛奶、豬心、羊心等。避免吃辛辣有刺激性的溫燥食品如胡椒、辣椒、蔥蒜等食品。這里介紹老年人神經衰弱的食療譜供參考。

百合米羹

生百合100——150克，蜂蜜50克，攪拌蒸熟，臨睡前半小時食之。適用于神經衰弱、睡眠不寧。

酸棗芡實粥

炒酸棗仁60克，粳米400克。將酸棗煎熟，去渣取汁，與粳米一起煮粥，每次適量食用。酸棗仁具有抑制中樞神經、鎮靜、催眠等作用。

玉竹豬心

玉竹50克，豬心500克。將玉竹切碎煎水二次，取汁1500毫升，再將豬心與藥汁入鍋內加蔥、姜等調料同煮，至八成熟時，撈出放入鹵汁中加入鹽、糖等成濃汁，糊住豬心即可。玉竹豬心有安神寧心，養陰生津之效。