2017/2/14 15:19

被辣椒辣到手怎么辦？辣椒素能影響舌頭和皮膚上的神經傳感器。這些神經傳感器又擔任感觸溫度上升。被辣椒辣到手怎么辦？

科學家說，這些反響恰是辣椒讓人沉迷的緣由之一。那么切辣椒辣到手怎么辦，小編教你五種方法立刻止辣。

切辣椒為什么會辣手？

辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。

切辣椒辣手怎么辦？

1、立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可大大緩解癥狀了。因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍，而且其本身溶于堿性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。

2、花露水、清涼油也能緩解辣手癥狀。

3、家里有蘆薈膠的朋友，可以用蘆薈膠試試，效果也很不錯。

4、涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。

5、用少量食醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。