2017/1/19 11:08

早餐既要吃得美味，也要吃得營養健康！豐富的早餐是充滿活力的一天的開始，絕對不可以敷衍了事。分享7道健康營養又美味的早餐食譜，只需要8分鐘就可以享受美好的早餐！

“蛋”雅組合——蛋＋餛飩

準備時間： 2分鐘 烹飪時間：6分鐘

特色：爽滑鮮美的餛飩向來是人們餐桌上的寵兒，美味可口而且便捷衛生。現在，帶著濃郁茶香而且富含蛋白質的雞蛋也前來助陣，你又怎能拒絕？

用料：餛飩 200g 　雞蛋1個　油菜50g 　蝦皮20g 鹽　雞精少許　香油1/2茶匙（3ml）　香菜少許　面粉少許　茶葉蛋1個

做法：

1．雞蛋磕入碗中攪拌均勻，放入熱油鍋中煎成蛋餅，切絲備用。

2．油菜洗凈掰開，香菜洗凈切末備用，餛飩入滾水中煮開，然后放入油菜、雞蛋絲、蝦皮、香菜，加鹽、雞精、香油調味盛出。

3．將茶葉蛋切開，與餛飩一同上桌即可。

小貼士：早餐的主食類，首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質；其次是選含有豐富纖維素的食物。  

瓊漿玉露——牛奶果羹

準備時間：6分鐘 烹飪時間：2分鐘

特色：香濃的牛奶中散落著粒粒甜美水果，就像瓊漿中的玉露一般，美麗晶瑩，讓你邊吃邊欣賞著它，慢慢地陶醉在它的甜美與亮麗之色中..

用料：鮮牛奶500ml 　蘋果1個　橙子1個　梨1個

做法：

1．將蘋果、橙子、梨洗凈。橙子切開去 皮，切成2cm見方的小塊。

2．蘋果、梨也切成同樣大小的塊后，與橙子一同放入牛奶中即可。

小貼士：1．水果的種類多多，可以選自己最中意 的水果放入其中。

2．做成之后，可以與曲奇餅干等其他小點心同食。