2016/11/30 15:24

女人們在一起經常談論補血養顏，因為不僅僅是每月的生理期要固定地失去一些血液，還因為現今高節奏、高強度的工作給女人們造成了沉重的身體負荷，長期勞累氣血虧損。還有很多女性朋友為了美而拼命減肥瘦身，在向完美身材行進的途中由于節食而丟失了大量的營養元素，包括補血的必須元素。所以女人補血要及時。可是當女性朋友注意到要補血的時候，卻經常會踏入補血的誤區。

補血的最大誤區就是補血等于補鐵。

其實人體造血功能的增強是需要多方面促進的，因為從生理角度來看，造血功能是血細胞的主要功能，血細胞組成需要多種營養元素的參與，造血過程也是一系列的復雜的生化過程，也需要含鐵在內的多種營養元素參與代謝。缺乏這些元素都可能使造血功能出現障礙。

那么女人補血究竟要補什么呢？

首先是補鐵。鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分，紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的，所以，食物中若長期缺鐵就會引起貧血。鐵的來源廣泛，瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵。植物性食品中，大棗、豆類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。當然，在日常生活將這些食物烹調做菜，在享受美味的同時就能達到補鐵的效果。

其次是補銅。銅是人體必需的微量元素，它在人體內主要以銅酶的形式參與機體一系列復雜的生化過程。它參與血細胞中銅蛋白的組成，與微量元素鐵有相互依賴的關系，是體內鐵元素吸收、利用、運轉及紅細胞生成等生理代謝的催化劑。此外，銅還參與造血和鐵的代謝過程，如果缺少它，就會導致造血機能發生障礙。這時，即使機體內有充足的鐵，也會引起貧血。因此，要多吃含銅豐富的食物，如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等。