2020/1/6 16:32

那么，飲茶還有哪些需要注意的原則呢?

1、所有的茶葉都用開水泡。這樣的做法是不對的。一般認為，為避免破壞茶多酚，嫩茶宜用低溫水泡，以80度為宜;而黑茶、紅茶則可以用開水沖泡。

2、常溫保存茶葉。很多家庭在購買茶葉時常會過量購買，然后密封放在常溫環境中保存，其實是不對的。最好是把密封后的茶葉放入適宜溫度的冰箱中，如此才不會影響茶味

3、不喝濃茶。濃茶對神經刺激較大，不利于睡眠。一般建議每3克茶葉加150毫升的水。

4、一天不換茶。同一泡茶葉不宜從早喝到晚，發現茶色變淡的時候就要及時更換茶葉。

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