2017/3/10 16:42

柚子不只是味道酸甜可口，水分充足，營養功效更是不可忽視。柚，可消食、化痰、醒酒，《本草綱目》中早有記載，柚主治消食快膈，治飲酒人口氣，療妊娠不思食口淡，散憤懣之氣等。看來，積食、飲酒之人需與柚同食啊。

柚子蜜

柚子適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病人群食用。每100克果肉里僅有不到1克脂肪和41千卡熱量，還含有很多的微量元素，如維B1、B2、維C、胡蘿卜素等，水分占89%，最適宜為身體補水。高鉀低鈉的特性尤其適合高血壓人群食用；低能低脂又是心血管以及肥胖人群的最佳選擇；低升糖指數，是糖尿病人的福音。但請記住一點，柚子再好也要符合《中國居民膳食指南2016》每日水果的推薦量200-300克最佳，尤其是糖尿病人食用水果時一定要在主食中減去水果的相應熱量，保證能量的穩定，才有利于血糖控制。