2017/3/6 17:51

究竟石榴籽能不能吃？不同專家和營養師觀點不一。

有說吃石榴籽可以促進腸胃蠕動，幫助消化，能使皮膚更有彈性，還具有保護心血管、抗炎癥和減緩運動損傷的功效，也有說吃石榴不吐籽易得腸梗阻。

營養師指出，其實石榴籽也是可以吃的，它含有人體所需的營養物質。石榴籽中含維生素C和多酚物質，它們都有抗氧化的功效，對預防心腦血管疾病，以及延緩衰老產生一定作用，石榴籽維生素C的含量比蘋果高一兩倍。另外，石榴籽含有B族維生素，這恰好是以細糧為主的人所缺乏的。

“石榴籽雖好，但是也得嚼碎了再咽，才能發揮它的作用，還能鍛煉咀嚼能力，不然只是在身體里白白走一遭。”營養師補充說，“需要注意的是，石榴籽本身不易消化，所以一次不要吃太多，以防腸胃不適。如果是腸胃不好、牙口不好的人或者老人，就少吃或盡量不吃籽，榨石榴汁喝也可以起到一定功效。”