2016/11/4 15:21

對于吃大豆的好處，很多人都只認為是好吃，不容易發胖，其實吃大豆的好處更有許多你意想不到的好處。

1、延緩絕經期綜合征

很多女性到了更年期以后，通常都會出現熱潮紅以及陰道炎，這些都是因為卵巢功能衰退所導致。而在大豆中含有一種植物類雌激素的物質——大豆異黃酮，它能進行激素替代治療。在平時如果適當多吃大豆類食物，就能幫助絕經期女性補充體內植物雌激素，同時還可以促進陰道細胞增生。

2、預防癌癥，抗癌

在大豆制品中所含有的大豆異黃酮具有很好的抗癌功效，其中以乳腺癌、前列腺癌為主，除了具有預防作用之外，同時還能有效的抑制癌細胞的擴散。并且通過比較研究說明，居民攝入豆制品及異黃酮的水平愈高，這些癌癥發病率就愈低。

3、避免骨質疏松

經過動物實驗表明，大豆蛋白可增加骨形成，因此處于更年期的女性更應該多攝取豆制品，以防患有骨質疏松。并且在對日內他受試者的實驗中還證實，大豆蛋白質在短時間內能有效的增加骨密度。

這幾個吃大豆的好處相信給了你不少的震撼，預防癌癥要從平時做起，因此現在就趕緊在你的食譜中添加一些豆制品吧。