2016/10/17 16:56

胡蘿卜里的β胡蘿卜素的確能夠保護眼睛的晶狀體，減低患白內障的風險，預防黃斑變性。同時人體能把β-胡蘿卜素轉化成維生素A，維生素A對視網膜的健康和人在暗處的視力至關重要，所以在體內季度缺乏維生素A的情況下，吃胡蘿卜能夠防止視力進一步惡化。但除此之外，胡蘿卜并沒有提高視力的作用。