2016/10/11 11:08

甘藍菜是公認的最佳蔬菜之一，更是天然的養胃菜。甘藍菜富含大量的纖維素可以增強腸胃功能，調理腸胃不適。那怎樣吃最養生最營養呢？小編為你帶來3款甘藍菜食譜，發揮紫甘藍最大的營養價值，吃出健康好身體。

人體易受冷空氣侵襲，胃也格外容易受涼，腸胃病是常見病之一。那么，腸胃不好該怎么辦呢？專家推薦采用飲食調理方法，尤其適合女性。甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然“胃菜”。對調理腸胃病有很好的療效。

甘藍菜的營養價值

甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發育。

甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

甘藍菜對減肥很有幫助。每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達到飲食減肥的目的。