2012/2/7 14:42

西生菜為菊科萵苣屬 1 或 2 年生草本植物半結球萵苣 Lactuca sativa Linn 或結球萵苣 Lactuca sativa var. capitata L.。可長到 0.25 至 0.8米高，莖中空，有乳汁，葉子的形狀多數扁長形，從較典型的長橢圓型、披針型到線型。花期7至 8月，種子成熟期 8至9月。

性味、歸經：

甘、苦，涼。歸胃、大腸經。

功效：

利尿，通乳，暢通呼吸道，神經鎮定劑。

臨床應用：

西生菜用於治尿血和孕婦缺乳。

用量、用法：

鮮吃，作生菜沙律，或煮湯、煮菜吃。