2020/1/2 17:42

9、卷心菜

卷心菜對(duì)于血液健康，可說得上是絕對(duì)功臣。其除了會(huì)有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護(hù)血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅(jiān)固、有彈性。此外，卷心菜還具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，對(duì)胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

10、黑木耳

黑木耳中含有豐富的鐵元素，經(jīng)常食用黑木耳對(duì)防治人體貧血很有好處，并且黑木耳還有降低膽固醇的作用，經(jīng)常食用對(duì)防治動(dòng)脈硬化很有好處。長(zhǎng)期做棉紡織工作的人應(yīng)該多吃黑木耳，減少結(jié)石的發(fā)病率。長(zhǎng)期處于緊張和憂郁的情況下頭發(fā)容易變白，黑木耳內(nèi)的微量元素可以使頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮。

11、蘋果

蘋果促進(jìn)腸道排毒，其所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質(zhì)，能降低腸道老化的速度。

12、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量相當(dāng)豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當(dāng)體內(nèi)的骨膠原充足之時(shí)，就可以幫助我們打造柔韌性強(qiáng)的血管，并且具有調(diào)節(jié)血壓的作用。將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨獼猴桃汁的時(shí)候，最好保留果皮，因?yàn)楂J猴桃皮中同樣含有清血的營(yíng)養(yǎng)素，還能增強(qiáng)果汁的口感。

涼拌木耳

擴(kuò)展閱讀：黑木耳的食用大全