2019/12/16 17:49

4、西紅柿

西紅柿里的各種維生素含量平均比蘋果、梨高出二至四倍，而且還含有維他命——蘆丁，它能夠提高機體氧化能力，消除以自由基為代表的體內垃圾，維持血管的彈性，有預防血栓形成的功效。

5、茄子

茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，對防止毛細血管出血有一定作用。

6、胡蘿卜

胡蘿卜不僅味道好，還含有豐富的胡蘿卜素和多種可以降低血脂的維生素。胡蘿卜中的降糖物質，很適合糖尿病人食用。胡蘿卜中所含的懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

粉蒸胡蘿卜

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