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2019/11/18 17:43
肺是人體的嬌臟，也是健康的第一道防線，現在的空氣質量越來越差，再加上冬季天氣又比較干燥，所以肺部的疾病更加容易發生，為了身體健康，冬季養肺那是缺少不了了，那么下面我們就來看看如何養肺。
一、養肺食物
1、鴨肉
鴨肉可以滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。適用于體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產后病后體虛、盜汗、遺精，婦女月經少、咽干口渴者食用。
2、梨
梨富含水分和多種營養素，有清痰止咳、清心潤肺、解毒利尿等功效，是防治肺燥的最佳水果，能治療咳嗽痰喘、咽喉腫痛、熱咳傷陰和咯血等病癥。冰糖燉梨可治肺熱、口干、干咳、喉痛和鼻燥等癥，是傳統的潤肺良方。
3、山藥
山藥營養豐富，有養肺補腎，健脾養胃的功效，是秋冬時節潤肺養身的首選佳品，對咳嗽帶喘療效較好。適宜于咳嗽且伴有大便稀溏者。
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4、白蘿卜
白蘿卜能清熱化痰，生津止咳，益胃消食，生吃可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，緩解咳嗽咳痰、咽喉炎、鼻出血、咯血的癥狀，并預防感冒。尤其適宜于痰多、咳嗽者。和甘蔗、梨、蓮藕等一起榨汁飲用的效果更好。
5、南瓜
南瓜果實中含有7%~17%的果膠，吸附能力強，能粘合與消除人體內的細菌極其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效。此外，南瓜含有豐富的糖類和淀粉，其蛋白質和脂肪含量較低。并且含有比較豐富的維生素。此外南瓜還含有一定量的鐵和磷。秋季吃南瓜對身體十分有益。
6、百合
百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，能潤肺止咳，清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。
7、綠豆
綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質、多種微量元素和維生素，有清熱、解毒、利尿之功，適用于內火旺盛的人群，也是清肺熱的好食物。
8、洋蔥
洋蔥具有很強的抗病菌和滅菌能力，并有抑制癌細胞生長的作用，在我國素有“中藥抗生素”的雅稱，可有效地防治呼吸系統、消化系統疾病，特別是防治扁桃體炎、支氣管炎等。大蒜也有同樣的效果。
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9、百合
現代研究發現，百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于減輕癥狀。
10、柑橘
柑橘性涼、味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥。榨汁或用蜂蜜煎煮，治療肺熱咳嗽的效果更好。
11、甘蔗
甘蔗汁是解熱、生津、潤燥、滋養的佳品。能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫常用它作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
12、柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃新鮮的柿子，對肺癆咳嗽、虛熱肺癆、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效；吃紅軟、熟透的柿子，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
13、荸薺
荸薺具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥。與蓮藕一起榨汁飲用效果更好。
14、銀耳
銀耳味甘、性平，含有多種氨基酸礦物質和無機鹽，富有天熱的植物性膠質，能夠養顏美容，同時也是一種特別滋補的食物，具有益氣清腸、養陰清熱，潤燥的功效。秋季的時候來一碗蜂蜜銀耳蓮子粥，養顏潤肺的同時也能潤肺。
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二、養肺飲食要注意什么
1、維生素A具有抗氧化、維護上皮組織細胞的功效，可在呼吸道表面形成一層保護膜，有效防止粉塵的入侵。因此，平時宜多吃動物肝臟、萵筍、白菜、豌豆、西紅柿、芹菜、蛋類、奶類等富含維生素A的食物。
2、維生素C是強抗氧化劑，能幫助人體抵抗自由基，提高身體免疫力。所以平時宜多吃富含維生素C的蔬菜、水果，以增強體質。
3、梨、百合、荸薺白蘿卜等食物具有潤肺生津的作用，適量食用能養肺潤肺，預防和緩解咳嗽、咽喉腫痛等不適。
4、黑木耳、綠豆、海帶等食物具有潤腸通便、促進排毒的功效，能促進人體排出有毒物質，平時宜適量吃。
5、辣椒、蔥、干姜等辛辣刺激食物會刺激咽喉，加重咳嗽、咽癢等不適，霧霾天時不宜食用。
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