2019/10/28 17:48

冬季天氣寒冷，人的免疫力低下，容易造成機體缺失營養元素，引發感冒，而感冒又會引起營養不良和免疫缺陷，對身體健康傷害更大，冬季要想預防感冒，除了做好防寒保暖工作之外，注重飲食調理也是很重要的，那么冬天吃什么防感冒呢？

1、蘿卜

蘿卜有“小人參”的美稱，含有豐富的營養素如蛋白質、膳食纖維、維生素A等，還含有多種人體所必需的元素如鈣、鋅、硒、磷、鉀等，其中多種糖類以及胡蘿卜素的含量非常高。胡蘿卜中富含維生素C，對于預防和治療感冒有獨特的作用?？梢詫⒍嘀奶}卜切碎，然后壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加在蘿卜汁中攪拌均勻后加入適量的白糖或者蜂蜜，然后沖入開水服用，能加速治愈感冒。

2、蘑菇

很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強身體免疫力、對抗感冒的有力武器。

3、大蒜

大蒜中含有天然抗生素物質，對于緩解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力，能夠有效抵抗感冒和流感病毒，增強人體抵抗力。大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。

瘦肉炒云南小瓜

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4、蓮藕

熟蓮藕味甘、性溫，可以補心生血、健脾開胃，蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者，也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝，效果更好。

5、南瓜

南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

6、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。

7、蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物，含有一系列可保持免疫系統正常工作的維生素、礦物質、氨基酸和生物黃酮素等，對于激發人體免疫功能，刺激免疫系統修復等都有不錯的作用，每天早晚兩次沖服，有利于治療感冒，還能預防多種其他疾病，對于孕期便秘也有很不錯的緩解作用。

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