2019/5/15 15:57

4、核桃

核桃是非常有名的健腦食物。其中的微量元素，礦物質含量豐富，最重要的是它所含的亞油酸易于被人體吸收，這種物質可促進腦部細胞的生成，有良好的健腦功效。

5、燕麥

燕麥在營養學界就被稱為“大腦的糧食”。燕麥是低GI食物，更含豐厚的維生素B及鉀、鋅等礦物質，有助于空間回憶及認知。燕麥也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，能阻止膽固醇的制作與吸收，使血液中膽固醇濃度降低，因而削減心臟疾病，動脈硬化和中風危機，這三者都是失智癥的已知肇因。

6、麥門冬

麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。

預防老年癡呆不能吃什么

1、多糖食物

因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。

核桃無油紙杯蛋糕

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