2019/1/2 15:47

鹽是咸味的載體，也是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味食品之一，有”百味之祖”的美譽。我們一直以來就被提倡少吃鹽，最近還有一項研究表明75%的中國人食鹽量超標，人體每天需要6~10克鹽才能維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡，維持人體的正?；顒?。那你知道自己為什么喜歡吃鹽多的食物嗎？

1、鍛煉量太大

當我們出汗時，身體已經(jīng)耗盡了鈉，這就使我們需要食用更多的鈉來恢復血清中正常的鈉含量。過度運動、長距離跑步或任何劇烈運動都可能因電解質(zhì)失衡(即鉀和鈉之間的不平衡)而引起對鹽的渴望。

在某些情況下，喝運動飲料能補充電解質(zhì)。你也可以通過混合檸檬(或酸橙)汁、生姜、一撮海鹽和一勺液體甜味劑(如蜂蜜或龍舌蘭)來自制電解質(zhì)飲料。

2、脫水

脫水也可以表現(xiàn)為對鹽的渴望。當身體沒有足夠數(shù)量的液體來正常工作時，就會發(fā)生這種情況。脫水是身體告訴你多吃多喝咸味食物的方式。如果女性懷孕了，也會發(fā)生這種情況。由于懷孕引起的嘔吐或惡心，引起脫水，造成她們愛吃咸味食物。

大骨燉冬瓜

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