2018/10/15 16:32
5、西蘭花
西蘭花含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
6、番茄
番茄含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和維生素C，可提高兒童免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，并能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油，可使番茄紅素更多地被人體吸收。
擴展閱讀：西蘭花的食用大全
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2018/10/15 16:32
5、西蘭花
西蘭花含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
6、番茄
番茄含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和維生素C，可提高兒童免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，并能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油，可使番茄紅素更多地被人體吸收。
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