2018/1/11 17:43

3、黑木耳：補鈣、降血壓

除了能夠幫助降血壓之外，黑木耳的補鈣能力也很強，還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

同時，黑木耳還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

4、紫菜：促進骨骼保健、提高免疫力

紫菜營養豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力；其有效成分有助于防治腫瘤。

【天津】涼拌黑木耳

擴展閱讀：黑木耳的食用大全