2017/12/7 14:15

便秘是很多人的“難言之隱”，而冬季干燥，人就很容易發生便秘，不僅影響身體代謝，而且還會對心理造成一定的影響。時間久了就會造成過多的毒素在體內積累，從而影響健康。想要緩解便秘，除了多運動、吃藥外，食療也可以幫你忙。那么，飲食上，如何緩解便秘呢？

1、白菜

冬天最為常見的蔬菜就是白菜，白菜具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

2、萵苣

別名萵荀、香烏筍。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經。具有開通、疏利、消積。常食萵苣，促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡。

3、土豆

土豆屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動；同時，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。

清炒萵筍絲

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