2017/6/5 17:47

夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機旺盛。而夏天的特點是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅之。因此，清燥解熱是夏季養(yǎng)生的關鍵，燥熱的六月，記住這八個最佳，百病不生……

一 、最佳調味品——食醋

酷夏炎熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。

醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。

夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。

番茄湯

二 、最佳湯肴——番茄湯

夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)。

所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。

三 、最佳肉食——鴨肉

鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。

鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;

鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益;

鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;

鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。