2017/4/29 18:35

“陽春三月試新茶”。清明時節，茶樹和大自然一同蘇醒。此時上市的新茶色澤澄綠，湯色澄明。泡上一杯，味醇韻雅，寧心除煩。但是，喜歡喝茶并不等于會喝。怎樣沖泡更養生？關于喝茶有哪些常見的誤區？

誤區一：越貴的茶越好

茶的價格由品質和級別決定。品質主要指茶的產地和樹種，級別主要和采摘時間、采摘部位有關，嫩芽、一芽一葉、一芽兩葉價格就相差不少，同樣是龍井，清明前采摘的明前茶就是最貴的。中國茶葉流通協會常務副會長王慶認為：老百姓其實不需要買高檔茶，完全可依據個人經濟能力和不同的口味進行選擇。100—300元一斤的價格，已可以買到品質非常好的茶。建議大家在購買的時候，重品質、輕級別。有些級別高的茶采摘時間太早、太嫩，而茶的一部分營養恰是在莖里，有些便宜的茶養生效果更佳。　

大麥茶