2017/2/7 13:30

4、紅薯

紅薯是秋季上市的常見蔬菜之一，又被稱為地瓜和甘薯。紅薯的做法有很多，可以蒸、煮、烤等等。紅薯中富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素和氨基酸等營養元素，有“長壽食品”的美譽。經常食用紅薯，可以幫助我們預防癌癥、保護心臟和減肥。

在很多人的眼里，紅薯是當做主食來食用的。確實如此，紅薯中含有豐富的淀粉，可以增加腸胃的飽腹感。但是紅薯的熱量很低，即使吃多了也不會發胖。紅薯中含有豐富的纖維素，可以幫助通便潤腸，堪稱排毒效果最佳的食物之一。

5、洋蔥

說到洋蔥這種蔬菜，很多人都是愛恨交加。我們在剝洋蔥會因為它刺激性味道而流淚，而洋蔥在炒菜時又可以祛腥提味。其實，洋蔥的營養價值很高，洋蔥中含有前列腺素A，可以降低血液粘稠度，幫助我們降低血壓和預防感冒。

洋蔥具有刺鼻的氣味，這是因為洋蔥中含有蔥蒜辣味，這種味道會讓我們淚流滿面，但是這種特殊的氣味也可以刺激胃酸的分泌，增加我們的食欲。另外，洋蔥能提高胃腸道的張力，促進腸胃蠕動，對萎縮性胃炎和胃動力不足具有明顯的治療效果。因此，我們可以適當地吃些洋蔥，這樣可以有助于身體的排毒。

 
【天津】炸洋蔥圈