2016/12/15 09:27

運動營養是一門科學，營養不是一包簡單的營養品，還包括如何選擇正確的食物這一基本因素。食物選擇是否科學對運動者的力量，耐力和體能有重要影響。

 
鮮榨蘋果菠蘿汁

清香蘋果鳳梨汁

原料：蘋果2個、鳳梨300g、涼開水適量、蛋白粉1勺。

做法：

1、蘋果與鳳梨去皮，切小塊；

2、將蘋果與鳳梨加適量涼開水，一起倒入攪拌機拌打；

3、果汁中加3勺蛋白粉繼續攪拌，盛杯，即可飲用。

建議：按照個人需要補充維生素及礦物質和膳食纖維，營養更健康。

奇異果玉米片營養餐

原料：奇異果1個、玉米片3湯匙、葡萄干30g、酸奶80g、蛋白粉1勺。

做法：

1、酸奶與1勺蛋白粉拌勻；

2、奇異果去皮，切丁；

3、將奇異果丁與玉米片盛碗，澆上酸奶，撒上葡萄干，即成；

建議：按照個人需要補充維生素及礦物質和膳食纖維，營養更健康。

班尼迪克蛋

原料：雞蛋1個，牛肉火腿1片，去邊白吐司1片，沙拉醬，蜂蜜，檸檬。

做法：

1、制作九分熟荷包蛋：趁鍋中水溫熱時就打入雞蛋，調中火，3分鐘，帶蛋黃沒有全部凝固時，關火，利用水的余溫把蛋加熱至九分熟；

2、在平底鍋上加一層薄薄的油，放入牛肉火腿片，吐司，均煎至上色即可；

3、調制醬汁：蜂蜜一勺半，新鮮檸檬汁數滴，加入甜味的沙拉醬，充分攪拌；

4、擺盤：把吐司放在底層，放上煎好的火腿，再加上荷包蛋，最上層輕輕的灑上醬汁，即可享用。