2016/11/29 15:50

“檸檬水你泡對了嗎？”檸檬泡水有美容養顏、美白、減肥等作用。于是檸檬干也成為了熱捧對象。對此，營養學專業人士表示，使用烘培脫水方法制成的檸檬干，維生素C會大量流失。

營養師表示，網上對于檸檬的宣傳很大程度上是商家的炒作，“如果干檸檬片采用的是烘焙脫水的方法制成的，那么檸檬中的維生素C更是會大量流失”，薛老師說，“用此類干檸檬片泡水喝，很難達到補充維生素C的作用。但是有些人僅僅是喜歡喝檸檬水酸酸的味道，少喝無妨。”