2016/11/17 15:11

花生

花生被人們稱為“長生果”，還被美國宇航局定為宇航員食品。它富含的蛋白質可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中葷”的美譽。

食療方：

醋泡花生：軟化血管

用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~ 10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

花生燉豬蹄：緩解便秘

花生米3兩，豬蹄1只，燉湯食用。每天食用一餐，連續食用一周，可大大緩解便秘。

花生煮水：保護嗓子

紅衣花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝湯，每天食用1—2次，可保護嗓子，對聲啞失音有一定療效。

 
醋泡花生