2016/10/12 16:57

適合烤著吃的水果：橘子

烤橘子的做法相信大家一定聽過不少了。橘子的維生素C含量較高，但其中含有豐富的果酸，會對維生素C有一定的保護作用。但是不適合切開后烤，以免汁液流失。

烤橘子不僅可以保留營養，也是緩解咳嗽的一道食療方，冬季咳嗽不妨試試看烤橘子。

推薦食譜：烤橘子

 
烤橘子

食材：

小橘子6個

做法：

1、取出6個小橘子，備用。

2、用水將橘子沖洗干凈。

3、放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥。

4、取紙巾或者干凈的布，來擦橘子。

5、依次把橘子表面的水，擦干。

6、鍋燒干，把小橘子放進去，用小火慢慢加熱，用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。