2016/10/10 09:40

兩種食物如果搭配不當，極容易導致生病或中毒。所以，健康的食物搭配是要講究一定禁忌的。從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會“相克”，而且還會“相生”，起到營養互補、相輔相成的作用。俗語叫“鴛鴦配”。那么，食物究竟該怎么搭配更健康呢，一起來看看吧。

健康的食物搭配

 
芝麻海帶

芝麻配海帶

把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。

豬肝配菠菜

豬肝、菠菜都具有補血的功能，一勞一素，相輔相成，對治療貧血的奇效。

糙米配咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。