2016/10/9 17:09

秋時節，栗子飄香，此時是吃板栗的最佳季節，手中拿著一紙袋剛出鍋的栗子，伴著涼爽秋風，美滋美味的吃起來，是多么愜意的樂事!而栗子不僅具有良好的口感，其強大的養生功效也不容小覷!

1、強筋健骨

栗子中含有大量的維生素C、礦物質，能維持人體骨骼、血管肌肉的機能，這對于強健筋骨發揮極好的作用，對身體機能出現衰退的老年人群尤為適用。

2、御寒保暖

在栗子中含有豐富的淀粉、碳水化合物，這兩種物質被人體攝取后能釋放很多熱量，起到緩解四肢寒冷的效果，對于漸寒的秋季來說是御寒保暖的食療佳選。

 
糖炒栗子

3、防治骨質疏松

栗子中蘊含維生素、礦物質、不飽和脂肪酸等營養素，這些物質都能促進骨骼的生長和發育，對于防治骨質疏松發揮較好的功效。

4、滋補腎臟

栗子有“腎之果”的美稱，并且中醫認為，栗子性甘、味溫，且能入腎經，具有不錯的固腎益精的作用。
因此，適量多吃栗子能達到提升腎臟精氣的目的，所以腎虛的人群不妨多吃。

5、保護腸胃健康

入秋后，人體內的陽氣由盛轉弱，乍感寒氣，人的腸胃機能很容易受到紊亂，進而誘發腸胃疾病產生。
而在栗子中含有豐富的碳水化合物，這種物質對于增強腸胃機能發揮十分重要的作用。因此，秋季便可多食栗子來改善腸胃功能。