2016/8/21 09:43

近期忽冷忽熱溫差大，反復的天氣讓流感有機可乘，如果抵抗力稍微松懈，就容易被病毒入侵，引發流行性感冒。如何預防流感？小編來告訴你10種抵抗流感的超級食物，讓你輕松吃出好體質。

1、大蒜　　

大蒜營養豐富：每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。研究表明，大蒜里所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解后可產生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發現，服用大蒜素補充劑12周，感冒幾率明顯降低。

但要注意的是，大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功，然而性質屬于濕熱之品，同時亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎癥者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發嗽。

蒜泥白肉