2016/6/2 15:16

3、大棗：維生素C

柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。

4、桑椹、葡萄：補血

紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏發抗老化，可以讓人擁有好氣色。氣色不好的人可吃，但通常要連續吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，是保好氣色的秘方。夏天盛產的葡萄汁多甜美，可滋養肝腎補氣血，讓頭發烏黑。葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝，抗老化效果更好。不過，桑葚中含有過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。　

5、西蘭花：抗衰老

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花也是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。而且，西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。

腸仔西蘭花