2016/4/6 11:44

導語：隨著人們生活水平的提高，人們所吃的食物越來越多樣化。這也導致了許多人出現了一些疾病，其中糖尿病就是常見病和多發病，這給許多人帶來了極大的不便。糖尿病患者除了要按照醫囑來服藥調理外，也要用飲食來輔助調理，下面推薦10種適合糖尿病病人吃的食物，一起來看一下吧。

1、苦瓜

苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。而且，生食還可以清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。

豬肉釀苦瓜