2012/2/7 12:43

導(dǎo)讀：春季是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，春季補(bǔ)血可以調(diào)和機(jī)體內(nèi)外平衡，使身體保持氣血通暢，但有的朋友由于聽信一些傳言，或者迷信古時(shí)一些錯(cuò)誤說法，結(jié)果不但沒達(dá)到補(bǔ)血的效果，反而損害了自己的身體健康。下面我們來看看常見的補(bǔ)血誤區(qū)：

誤區(qū)1：蔬菜水果不能補(bǔ)鐵

糾正：多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

誤區(qū)2：多喝咖啡與茶對(duì)補(bǔ)鐵無礙

糾正：過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯即可。