2012/2/7 12:01

美音茶-冰糖蘿卜梨

原料：冰糖10克，蘿卜250克、百合50克，梨(鴨梨、秋梨、雪梨均可)2個。

制法：

(1)將梨、白蘿卜洗凈切塊；

(2)百合掰成瓣與冰糖共放鍋中加水煮爛，吃百合、梨、蘿卜，飲湯。每日2次。

食療功效：蘿卜性平，味甘，有化痰熱的作用，適宜痰熱失音者服食。梨性涼，有清熱、生津、潤燥、化痰的作用，對痰熱失音者尤宜。百合能養肺陰、潤肺燥、清肺熱。本品有清肺潤喉，消痰降火，清咽美音的食療效用。經常飲用對于防治聲音沙啞及保護嗓子有特效。

美音茶-羅漢果煲西洋菜

原料：羅漢果1個，西洋菜100克，南杏仁30克，冰糖適量。

制法：

(1)羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，摘短，南杏仁用開水煲去掉外面的薄皮。

(2)把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，放入西洋菜；等再次煮沸后，變文火，煲30分鐘即可，加冰糖調味服用。

食療功效：羅漢果含有豐富的葡萄糖，能清肺熱，潤肺燥、祛痰解渴、潤腸通便。西洋菜含有多種維生素。南杏仁又稱甜杏仁，性味甘平，能潤肺止咳。合而為湯，清潤肺燥、止咳化痰，能有效的滋陰潤燥，起到養肺、清肺和清音作用。