2012/2/7 12:24

甜葉菊糖：

甜葉菊糖是從甜葉菊的葉子當中提取的一種天然甜味劑。它雖然不是糖，但是甜度相當于白糖的200倍。甜葉菊糖是天然物質，在同樣甜度下，它所含的熱量極低，只有白糖的三百分之一，而且作為一種中草藥提取物，具有清熱、利尿、調節胃酸功效，對高血壓和糖尿病有一定輔助治療作用，對防齲齒、防肥胖也有一定的幫助，可以應用于保健飲料當中。

代表食物：標注含有甜葉菊糖的各種低糖、無糖甜味食品

不宜人群：2歲以內幼兒未批準使用任何食品添加劑

甜蜜素、安賽蜜、糖精等合成甜味劑：

在標明或宣傳“低糖”、“無糖”、“低熱量”、“減肥”的甜味食品和飲料當中，最常見的甜味來源就是這些合成甜味劑，常常和白糖混合使用。它們既便宜又穩定，不含熱量，不升高血糖，也不會引起齲齒。但是，目前沒有任何證據證明，它們對于控制體重和糖尿病有額外好處。

目前我國使用的合成甜味劑都經過毒理學實驗和多年的使用效果驗證，在食品中的添加數量和范圍都有國家標準把關，不超標的情況下不會對人體造成可察覺的危害。但是，仍有部分健康專家擔心，兒童食用含有合成甜味劑的食物對心理、行為發育可能造成潛在不良影響。

代表食物：多數標明“低糖”、“無糖”、“低熱量”、“減肥”的甜味食品和飲料

不宜人群：2歲以下的寶寶不宜食用含有任何合成甜味劑的食品。