2012/2/7 12:19

綠茶：在所有的飲料里，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護(hù)牙齒，還能使血管不容易破裂。

綠茶為什么有保健作用呢？原來(lái)綠茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二請(qǐng)注意，綠茶里含氟。這個(gè)氟有什么作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹寫(xiě)紅樓夢(mèng)時(shí)就寫(xiě)賈府的人吃完飯拿茶漱口。蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅(jiān)固牙齒，但他不知道是氟的作用。日本人現(xiàn)在搞清楚了，氟不僅能堅(jiān)固牙齒，還能預(yù)防蟲(chóng)牙，消滅菌斑。飯后3分鐘，牙齒的菌斑就要出現(xiàn)?，F(xiàn)在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問(wèn)題在哪里不知道。現(xiàn)在有人30歲就開(kāi)始掉牙，50歲時(shí)牙就全掉了。第三，綠茶本身含茶單寧。茶單寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。很多人因腦血管意外來(lái)北京治療，醫(yī)院每死4個(gè)人中就有1個(gè)是腦出血，這很危險(xiǎn)。腦出血沒(méi)法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了，這個(gè)我見(jiàn)得太多了。要是常喝綠茶就不至于了，所以我現(xiàn)在早上就改喝綠茶了。為什么？我跟人開(kāi)玩笑說(shuō)是怕兒子氣著我。

各位，你們這歲數(shù)就早點(diǎn)喝吧，到時(shí)候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅(jiān)固牙齒，第三腦血管不易破裂，干嘛不喝呀？如果你不知道怎么喝茶，請(qǐng)馬上糾正，因?yàn)閲?guó)際潮流已經(jīng)是喝綠茶了。有人跟我抬杠：喝完茶睡不著覺(jué)怎么辦？———誰(shuí)讓你睡覺(jué)前喝茶了？

葡萄酒：能抗衰老、降血壓、降血脂。所以，有錢(qián)的喝紅葡萄酒，沒(méi)錢(qián)的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。

飲料中第二個(gè)是紅葡萄酒。為什么提紅葡萄酒？很多中國(guó)人不知道，歐洲早就知道了，他們男女老少天天都喝一點(diǎn)紅葡萄酒，什么原因？原來(lái)紅葡萄的皮上有種逆轉(zhuǎn)醇。這逆轉(zhuǎn)醇是抗衰老的，一說(shuō)能抗衰老，人們就愛(ài)喝了。逆轉(zhuǎn)醇還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二，它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什么情況下心臟會(huì)停搏？第一原來(lái)有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關(guān)系。什么食物呢？過(guò)大、過(guò)硬、過(guò)粘、過(guò)熱的食物，容易使心臟停搏。血脂高，也會(huì)使心臟停搏。紅葡萄酒還有個(gè)作用，就是能降血壓、降血脂。世界衛(wèi)生組織說(shuō)的是“戒煙限酒”，沒(méi)說(shuō)不讓喝酒，而且酒的限量也說(shuō)了：葡萄酒每天不超過(guò)50～100毫升，白酒每天不超過(guò)5～10毫升，啤酒每天不超過(guò)300毫升。如果你超過(guò)這個(gè)量是錯(cuò)的，不超過(guò)這個(gè)量是好的。有的女同志提出來(lái)：我不會(huì)喝酒怎么辦？你不會(huì)喝酒，難道不會(huì)吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會(huì)不吐葡萄皮嗎？“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相聲里說(shuō)的一句話(huà)，在生活里也管用。但我告訴你，白葡萄沒(méi)有逆轉(zhuǎn)醇，所以你不聽(tīng)課就不會(huì)買(mǎi)葡萄。白葡萄沒(méi)有逆轉(zhuǎn)醇，吃了也是白吃，要買(mǎi)紅葡萄?，F(xiàn)在，歐洲已經(jīng)出現(xiàn)紅葡萄糕點(diǎn)了。我實(shí)驗(yàn)過(guò)，把紅葡萄洗干凈，吃的時(shí)候把皮咽下去，挺舒服的，沒(méi)事。所以，有錢(qián)的喝紅葡萄酒，沒(méi)錢(qián)的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。

長(zhǎng)壽，錢(qián)和權(quán)都不是主要的，主要的是懂得保健。

人體正常的內(nèi)環(huán)境是弱堿性的，蔬菜和水果中有弱堿性物質(zhì)。凡是發(fā)達(dá)國(guó)家、凡是健康水平高的國(guó)家，都是蔬菜和水果消耗量大的。你不會(huì)保健，就會(huì)點(diǎn)菜，沒(méi)用。有人開(kāi)玩笑，那些貪污犯不用槍斃，吃就把他吃死了，我看一點(diǎn)也不夸大。還有人跟我抬杠說(shuō)：我還沒(méi)解決溫飽怎么辦？有人跟我提到，保健要“有權(quán)才成”。我們知道，中國(guó)最有權(quán)的是皇帝，遠(yuǎn)的不說(shuō)，就說(shuō)清朝，有13個(gè)皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31歲，光緒38歲，但乾隆卻活了89歲。乾隆特別會(huì)保健，在清朝皇帝里是長(zhǎng)壽冠軍。我們查了乾隆的資料，第一，他特別好運(yùn)動(dòng)；第二，他吃蒸發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配；第三，他好旅游，最有名的就是下江南，所以他活了89歲。還有對(duì)818個(gè)和尚的調(diào)查，30％以上的和尚活到90歲以上，最小的一個(gè)是 65歲。和尚有什么權(quán)？他們的飲食值得我們注意、值得我們學(xué)習(xí)呀！所以，要長(zhǎng)壽，錢(qián)和權(quán)都不是主要的，主要的是懂得保健。如果你不會(huì)保健，有錢(qián)有權(quán)都沒(méi)有保證，所以聯(lián)合國(guó)才說(shuō)千萬(wàn)不要死于無(wú)知。